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¿Por qué Sheldon Cooper adoraría la App BR?

Como buenos fans de Big Bang Theory después del final de la serie y de sus 12 temporadas desde que inició en 2007, hay ciertos personajes con los que hemos crecido, hemos ido conociendo y nos han terminado por encandilar. El más extravagante sin duda es Sheldon Cooper, un científico amante de las cosas bien hechas, el orden, la perfección, la puntualidad… por eso nos preguntamos ¿Cómo habría sido Sheldon Cooper si BR hubiera existido en el universo de Big Bang Theory? Nosotros lo tenemos claro ¡Nuestro mayor fan y te contamos por qué! 1. Sheldon no entra en un restaurante que no conoce. Con BR habría podido ver la carta y la puntuación de cada restaurante para decidir si es su lugar ideal. 2. Odia los errores. ¿Cuántas veces Penny se equivocó con su plato? ¡El pobre ya terminaba hasta por resignarse! Todos sabemos que pidiendo con la app…

La lucha por mejorar la rentabilidad en la restauración

La hostelería aporta un 7,2% a la riqueza nacional. Es más que evidente que este sector es muy importante en nuestro país pero está a la cola en implementación de tecnología y en transformación digital e innovación, a pesar de que los hosteleros demandan nuevas maneras de rentabilizar sus negocios. Estamos muy acostumbrados a recibir correos con ofertas de tiendas y marcas ofreciéndonos ofertas y descuentos que premien nuestra fidelidad. Detrás tienen un complejo sistema digital que identifica a sus usuarios para rentabilizar al máximo cada una de sus ventas. Pero ¿qué ocurre con los restaurantes en España? Cuántos de ellos reciben informes de sus ventas, identifican a sus usuarios, son capaces por premiarlos, fidelizarlos… todo ello con perspectiva de rentabilizar un negocio y sus costes. ¿Cómo puede un negocio de restauración rentabilizar sus costes y su negocio gracias a la tecnología? Con la herramienta digital BR, cualquier negocio de…

¡La guía definitiva para fotografiar comida!

Muchos de vosotros y vosotras sois completos fans de la comida, es decir, «foodies»  y os preguntáis cómo los bloggers pueden hacer fotos tan bonitas de los platos cuando las suben a redes sociales y sobre todo a Instagram ¿verdad? Hacer fotos a la comida se ha vuelto tan popular como hacer selfies, así que os vamos a contar una serie de truquitos para que vuestras fotos de comida sean de 10 y a todos los que estamos por aquí nos entre el hambre solo de verlas… ¡Empezamos! La composición: cuidado con miguitas, manchas de vino, el mantel de la abuela que tan socorrido es…. ¡Todo eso es vital para una buena fotografía! Eso sí, queda genial jugar con la composición añadiendo unas gafas de sol, una revista, elementos vintage… sin sobrecargar porque ¡menos es más! Fotografía las imágenes desde la cámara del teléfono y no desde la APP de la red…

¿Qué habría pasado si Moe hubiera usado BR?

En BR eso de la Cultura POP nos gusta bastante y cómo no íbamos a hacer entonces una especial mención al 30 aniversario de la mítica serie de Los Simpson. Muchos de nosotros recordaremos como en diferentes capítulos Moe Szyslak, el propietario del famoso «Bar de Moe», cambiaba y cambiaba su taberna desesperado por aumentar su facturación y atraer a nueva clientela. Recordaremos por ejemplo cuando lo reforma en un restaurante familiar, el «Uncle Moe’s Family Feedbag» o en un restaurante refinado y sofisticado llamado «Mo’s». Pero ¿Qué habría pasado si hubiera podido sacarle partido a todo el potencial de BR Bars and Restaurants? Muy fácil, su taberna habría sido pionera en la transformación digital del sector hostelero y habría conseguido aumentar sus ingresos a través de la automatización y nuestro programa para restaurantes que cuenta también con una APP para clientes. Las comandas habrían llegado de manera instantánea a su sistema, evitando…

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