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Las cartas digitales permiten un 25 % de ahorro de tiempo al sector Horeca

Las cartas digitales reducen un 25% del tiempo que los camareros destinaban habitualmente a tomar nota de los pedidos, según un estudio de BR Bars & Restaurants. Este ahorro de tiempo les ayuda a agilizar el servicio ya que la aplicación facilita tanto los pedidos como el pago. Según datos propias de la compañías, el uso de estas soluciones llega a aumentar hasta un 20% diariamente la rotación de mesass, lo que supone un incremento del 20 % de la facturación de los hosteleros. Ese tipo de tecnología está siendo muy útil para la reactivación del sector, ya que también permite que los comensales puedan acceder a la carta en cualquier momento (incluso antes de acudir al local), pudiendo pedir sin tener que esperar la atención del personal y con la posibilidad de pagar directamente desde la aplicación, lo que evita el contacto físico entre los hosteleros y los clientes.

Aquí puedes leer la noticia: https://bit.ly/352v7UQ

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