Curiosidades

¿Sabías que el restaurante más antiguo del mundo se encuentra en Madrid

Son muchas las clasificaciones que cada uno puede hacer de los restaurantes. Gourmet, especializados, buffet, o temáticos que son capaces de trasladar al comensal a casi cualquier región del mundo; pero nosotros queremos destacar su fecha de apertura. Más de 300 años, desde el año 1725, son los que lleva abierto al público Restaurante Botín, ubicado en la madrileña calle de Cuchilleros. Fundado por el francés Jean Botin y, tras tres generaciones de historia, numerosos rumores recorren entre las cuatro paredes de Botín. En sus inicios, eran los clientes quienes llevaban su propia comida para asarla en el restaurante puesto que, en aquella época, eran muchos los que no veían con buenos ojos servir directamente la carne al cliente. Increíble, ¿verdad? Ha sobrevivido a la dureza y las balas de la Guerra Civil y ha sido galardonado por el Libro Guinness de los Récords. Si hay algo que destacamos…

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